就是要讓「大頭菜」不開心.................

葉面肥客戶要求現地觀察「大頭菜」田區，此區是另外擴充的栽培區塊，並沒有規劃使用葉面肥作為營養管理，仍以傳統作法行之！通常生產者這樣說，大概是不好意思要求協助解決沒有使用葉面肥產品田區的田間障礙；我們服務的對象並沒有區別，只要相互交流可以解決田間障礙都是我們樂見的成果。  

該田區大量使用硫酸銨，多到飽和鹽積於土表清晰可見，加上土壤有機質的極度缺乏，土壤緩衝性不足，溫差的急遽變化、水分的忽乾忽濕、根系生長勢差，球莖的膨壓控制不易極易開裂！

盲目施用的過量氮磷鉀巨量元素殘留，容易與微量元素產生拮抗，使得作物發生微量元素缺乏的窘境！當缺鈣、硼元素時，植物細胞的分裂、細胞膜的完整都會受到破壞，球莖開裂就會像是無情戲謔的「開心」「微笑」對著你我！

既然土壤環境不適合根系生長，根系也不那麼健壯，勢必由土壤吸收養分的途徑是「柔腸寸斷」的山路，要繼續補給養分、解決此路不通的方法就是「空投」物資！利用葉面補充的方式來持續作物的養分需求滿足，降低最少的生產損失！

reference: 1. 卓家榮。土壤肥力檢測及營養診斷。台南區農業改良場。 2. 林慶喜、張愛華、劉慧瑛、張喜寧。1997。番荔枝果實缺鈣症。台東區農業專訊 19:16-18。